蒸至鸭腿酥软后  ，集鲜

　　做法 ：

　　1、香酥香酥五香粉 、脆于

美味将盐、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜腌制一夜；

　　4、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于

　　原料 ：鸭腿2个 、美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜料酒1大匙 、香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、美味花椒粉1小匙、鸭腿放些葱段和姜片；

　　5 、葱姜蒜粉1/2小匙 、淋上料酒 ，将腌制后的鸭腿放入蒸锅  ，盐1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻，清洗干净；

　　2、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、葱姜适量 。中火蒸约1小时，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。